Ο Δίκαιος Μελχισεδέκ εικονίζεται όρθιος, ολόσωμος, με στραμμένο ελαφρώς το κεφάλι του προς τα αριστερά. Έχει έντονο και διαπεραστικό βλέμμα. Φοράει δύο χρυσοποίκιλτους χιτώνες και μανδύα και φέρει στέμμα. Με το δεξί χέρι κρατάει μικρή οινοχόη και με το αριστερό δισκάριο με καρπούς.Στην Αγία Γραφή αναφέρεται ένα πρόσωπο με το όνομα Μελχισεδέκ, ιερέας και βασιλιάς της Σαλήμ (που ταυτίζεται με την πόλη, που αργότερα έγινε γνωστή ως Ιερουσαλήμ).Σύμφωνα με την Προς Εβραίους επιστολή, ο Μελχισεδέκ ήταν «απάτωρ, αμήτωρ, αγενεαλόγητος, μήτε αρχήν ημερών μήτε ζωής τέλος έχων» και όντως η Αγία Γραφή δεν κάνει λόγο για τον πατέρα, τη μητέρα, τη γέννηση, τη γενεαλογία ή το θάνατό του. Θεωρείται ως προφητικός τύπος του Μεσσία, καθώς ήταν ταυτόχρονα ιερέας και βασιλιάς.