Ο Απόστολος Σίμων εικονίζεται όρθιος και ολόσωμος, στραμμένος ελαφρώς προς τα αριστερά. Έχει καστανά μαλλιά και καστανή γενειάδα. Φοράει ωχροκίτρινο χιτώνα και υπόλευκο ιμάτιο. Με το αριστερό χέρι κλειστό ειλητάριο και το δεξί το υψώνει σε χειρονομία λόγου.Ο Σίμων ο Κανανίτης ή Σίμων ο Ζηλωτής ήταν ένας από τους δώδεκα αποστόλους. Ονομάζεται Κανανίτης λόγω της καταγωγής του από την Κανά της Γαλιλαίας Τα προσωνύμια Κανανίτης και Ζηλωτής του αποδίδονται για να διακρίνεται από τον Σίμωνα Πέτρο που υπήρχε μεταξύ των αποστόλων.