Η επιγραφή βρίσκεται πάνω ακριβώς από την είσοδο του ανατολικού τοίχου της Τράπεζας. Το γεγονός αυτό υποδεικνύει ότι η θύρα αυτή χρησιμοποιήθηκε εξ αρχής ως επίσημη είσοδος στον χώρο της τράπεζας. Μας δίνει σημαντικές πληροφορίες για τον χορηγό και τον συνδρομητή της Τράπεζας, αλλά και για τους ζωγράφους της εντοίχειας διακόσμησής της. Σύμφωνα με την επιγραφή, η τράπεζα ανακαινίσθηκε και διακοσμήθηκε με τοιχογραφίες με τη συνδρομή του μοναχού Τιμόθεου από τη νήσο Λήμνο το έτος 1749, όταν ήταν σκευοφύλακας ο ιερομόναχος Χρύσανθος ο Παντοκρατορινός. Ο Τιμόθεος, ολόσωμο πορτρέτο που οποίου έχει φιλοτεχνηθεί στην τράπεζα, κατάγονταν από τη Λήμνο και, όπως γνωρίζουμε από το αρχείο της Μονής, υπήρξε μετοχάρης στο παντοκρατορινό μετόχι του Αλεξόπυργου στο ίδιο νησί. Είναι αυτός που φαίνεται ότι συγκέντρωσε τα χρήματα για να ανακατασκευαστεί και να τοιχογραφηθεί η Τράπεζα. Ο Χρύσανθος, που μνημονεύεται στην επιγραφή, εκτελούσε χρέη σκευοφύλακα την εποχή αυτή, τίτλος που σχετίζεται με το ιδιόρρυθμο καθεστώς που επικρατούσε στη μονή τον 18ο αιώνα. Στο τέλος της επιγραφής, μαζί με την ημερομηνία περάτωσης του διακόσμου (5 Αυγούστου 1749), μνημονεύονται οι τρεις ζωγράφοι, οι ιερομόναχοι Σεραφείμ. Κοσμάς και Ιωαννίκιος που κατάγονταν από τα Ιωάννινα. Το συνεργείο τους δούλεψε ένα χρόνο αργότερα στη λιτή του Καθολικού της Μονής Καρακάλλου.