Ο Απόστολος Ματθαίος εικονίζεται όρθιος, ολόσωμος, στραμμένος προς τα δεξιά. Είναι ηλικιωμένος με γκρίζα μαλλιά και γκρίζα γενειάδα. Φοράει γαλάζιο χιτώνα και ροζ ιμάτιο. Το βλέμμα του αυστηρό είναι στραμμένο προς τον θεατή. Με τα δυο του χέρια κρατάει ευαγγέλιο που φέρει επίχρυση στάχωση με ανάγλυφο διάκοσμο.Ο απόστολος και Ευαγγελιστής Ματθαίος, πριν γίνει μαθητής του Χριστού, ονομαζόταν Λευίς, καταγόταν από την Γαλιλαία και ήταν τελώνης στο επάγγελμα. Ακολούθησε τον Κύριο, όταν τον προσκάλεσε λέγοντάς του: «Ἀκολούθει μοι». Στο Ματθαίο οφείλει η Εκκλησία μας το πρώτο κατά σειρά στην Καινή Διαθήκη Ευαγγέλιο, που γράφτηκε το 64 μ.Χ. Ο Ματθαίος κατά την παράδοση κήρυξε το Ευαγγέλιο στην Αιθιοπία, όπου και πέθανε μαρτυρικά.